我发布了一条视频，快来看看吧～
银耳炖木瓜是一道清润滋补的甜品，适合秋冬干燥季节或日常养生。以下是详细的制作指南及注意事项。
所需材料：
·1.主料：干银耳10克(泡发后约100克)，木瓜1个(约500克选半熟木瓜口感更佳)。
·2.辅料：冰糖20-30克(根据口味增减)，枸杞10粒，红枣5颗(可选增加补血效果)，清水800毫升。
制作技巧：
·1.银耳处理：泡发：用冷水浸泡2-3小时(温水可缩短至1小时，避免热水破坏胶质)。修剪：去除根部黄色硬结，撕成小朵易出胶。
·2.木瓜处理：去皮去籽后切滚刀块，避免炖煮后软烂不成形。
·3.炖煮步骤：银耳先炖：冷水下锅，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，至胶质析出(汤变粘稠)。加辅料：加入木瓜、红枣再炖15分钟，最后放枸杞、冰糖焖5分钟。省时法：用高压锅压15分钟(银耳胶质更易释放)。
人体的滋阴功效：
·1.银耳润肺滋阴：富含多糖和胶质，缓解干咳、皮肤干燥。增强免疫：含硒元素，助力抗氧化。
·2.木瓜助消化：木瓜蛋白酶(高温会部分破坏，建议后期加入)。美容养颜：维生素C和β胡萝卜素，促进皮肤健康。
·3.搭配效果：适合熬夜、烟酒过多者润燥，女性经后调理或日常养颜。
禁忌人群：
·1.慎食或忌食者：糖尿病患者：冰糖升糖快，可改用代糖或少量木糖醇。脾胃虚寒者：银耳性润，易加重腹泻，建议搭配生姜片同煮中和。孕妇：青木瓜含木瓜苷，可能刺激子宫，建议选用熟透木瓜并少量食用。过敏体质：对银耳或木瓜过敏者避免食用。
·2.其他注意：隔夜银耳易滋生亚硝酸盐，建议当天食用完。银耳炖煮前需检查是否变质(发黏异味勿用)。
搭配变化：润肺升级：加百合、南北杏，补气养血；加龙眼肉、红豆。控糖版：用苹果代替木瓜，不加糖。
这道甜品制作简单，但需根据体质调整配料，以达到最佳养生效果。
科普视频 戴好防艾安全帽
视频加载中...
编者按： 艾滋病是获得性免疫缺陷综合征（AIDS）的简称，是感染人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的慢性传染病。艾滋病危害大、死亡率高，可防可治但不能治愈，患者需终身规律服药。为此，湖南省卫生健康委健康教育宣传中心特推出微视频《戴好防艾安全帽》，呼吁广大民众洁身自好，正确使用安全套，避免不必要输血与注射，远离毒品，及时咨询检测。（通讯员 李合锋 何冰）
相关问答
微信防疫健康码怎么弄_懂视生活
2、在微信支付界面打开防疫健康码,点击查看防疫健康码;3、接着点击立即领取;...1、打开手机里的微信,点击下方的我,再点击支付;2、在微信支付界面打开防疫健康...
防洪防疫视频观后感?
《在战“疫”中成长》观后感这个视频节目告诉我们:目前我国流行的这个病毒叫新型冠状病毒,同时详细地给我们讲解了这种病毒的来源、传播方式以及人们可采取的...
养殖技术，进入秋季散养鸡场如何预防禽流感?
最近由于受非洲猪瘟影响,部分原来养猪的养殖户开始投入到养鸡,养鸡最大的挑战就是怎么样避免发生禽流感病毒传染,是养殖户们最为关注的,近年来都有报到禽流感...
